Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
SZÁMLÁLÓ
Indulás: 2009-12-21
 
Menü
 
CSINÁLD HÁZILAG
 
MIBEN
 
CSIRKE

Szezámmagos csirkemáj
Hozzávalók: 800 g csirkemáj, 50 g szezámmag, 50 g mustár, 60 g olaj
A csirkemájat megmossuk, lecsepegtetjük. A mustárba belekeverjük a szezámmagot és ezzel a masszával kenjük meg a máj mindkét oldalát. Kiolajazott tepsibe egymás mellé fektetjük. Előmelegített sütőbe toljuk, kb. 25-30 percig sütjük.
Gombás csirkeragu
Hozzávalók: 800 g csirkemell, 300 g gomba, 50 g liszt, 300 g tejföl, 60 g olaj, 40 g vöröshagyma, 1 cs. Petrezselyem zöld, törött bors, 20 g só
A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a megmosott vékony csíkokra vágott csirkemell filét. Kevergetve lepirítjuk,) majd beletesszük a megmosott, megtisztított vékonyra szeletelt gombát. Ízesítjük sóval, törött borssal, és az apróra vágott petrezselyem zöld felével. Kevés vizet aláöntve, kevergetve fedő alatt pároljuk. Amikor már majdnem kész, hozzákeverjük a liszttel elkevert tejfölt, és így kiforraljuk. Végül belekeverjük a maradék petrezselyem zöldet.
Rizs, galuska vagy tésztaköret illik mellé.
Rántott csirkemell dióbundában
Hozzávalók: 1,2 kg csirkemellfilé, 3 db tojás, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, 15 dkg őrölt dió, őrölt szerecsendió, só, olaj a sütéshez
A csirkemelldarabokat kissé kiverjük, enyhén megsózzuk, megszórjuk őrölt szerecsendióval. A tojást felverjük, ízesítjük sóval és egy kevés őrölt szerecsendióval. A húst először a lisztbe, majd a tojásba, végül a morzsával elkevert dióba forgatjuk. Megfelelő hőmérsékletűre hevített olajban szép pirosra sütjük. A hússzeleteket selyempapírra szedjük élükre állítva, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön. Burgonyapürével és gyümölcskompóttal tálalva igazi különlegesség.
Káposztás csirkegulyás
Hozzávalók: tisztított csirke 1,0 kg, étolaj, fejés káposzta tisztított 50 dkg, tisztított burgonya 30 dkg, vöröshagyma tisztított 1 fej, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, fűszerpaprika,
köménymag, só
A finomra vágott vöröshagymát felmelegített olajon átfutatjuk, a tűzről levéve meghintjük a fűszerpaprikával. Kevés vízzel elkeverve, fedő alatt pároljuk. Zsírjára sütjük s hozzáadjuk az ízekre bontott csirkét. Enyhén ízesítjük, majd beletesszük a metéltre vágott fejes káposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, amit a csirkével együtt átforgatunk. Annyi vízzel engedjük fel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt félpuhára pároljuk, majd beletesszük a kockára vágott burgonyát. Utóízesítve az ételt összeforraljuk. Egytál ételként is fogyasztható.

 
PRAKTIKÁK
 
JÓ TUDNI
 
EGÉSZSÉGESEN
 
FÜSZEREKRŐL
 
GOMBA
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre