Aktivszenes szures: A gyogyszertarba lehet kapni szuropapirt es
aktivszenet is.Tolcserbe kell rakni a szuropapirt abba a fekete por
alaku aktiv szenet es ezen keresztul csopogtetni a palinkat.Eleg lassan
megy de utanna nem erezni a cefre szagat es a mellekizbol elvesz.
Unicum.Az unicum receptje titkos de a keseru izt a feherurom es
szagosmuge adja.Azonkivul a kovetkezoket lehet meg bele tenni,
termeszetesen ki kell kiserletezni, mindig kostolgatni kell,:arnika,
kalmosgyoker, narancshej, ezerjofu, koriander, diolevel.A diolevel adja
szerintem a sotet szinet.Ezeket mind a gyogynovenyboltban lehet kapni.
Vermut:
1/2 l vorosbor, 2dl rum, 20dkg cukor megolvasztva (karamell) feherurom,
szagosmuge 3dl vizben 5 percig lassan forraljuk, leszurve hidegen ontjuk
a borhoz, par napig erleljuk.
En eredeti olasz vermutos uvegbe toltottem es a vendegek nem akartak
elhinni, hogy en csinaltam.
|