Tejszínes laskagomba
Megpárolok egy fej hagymát és ráteszem a felvágott laskagombát (lehet persze csiperke is!). Só, bors, 4-5 gerezd átpréselt fokhagyma. Fedö alatt párolom, míg a leve nagy része elfö, majd felöntöm tejszínnel. Párolt rizzsel isteni.
Húsosak részére mehet bele csirkemell is, azt a gomba elött teszem bele.
|