Májgombóc(levesbe):
10dkg csirke, 1 tojás, 2ek zsemlemorzsa, finomra vágott vöröshagymával, és petrezselyemmel, só, bors, majoránna, !! a májat ledaráljuk és a többi alap anyaggal jól össze keverjük forrásban lévő vízbe szaggatjuk!!!