Sajtleves!!

30dkg trappista, 10dkg márványsajt, 10dkg vaj, 2dl tej, só, fehérbors, fokhagyma, 5dkg liszt, féldeci fehérbor: a vajat felolvasztod, hozzá a liszt (eddig ez egy rántás) utána felöntöd a meleg tejjel!+2dl víz, jól kiforralod, sózod bors + egy gerezd fokhagyma. Eddig kaptál egy tejlevest, ha ez megvan, beleteszed a reszelt sajtokat és addig főzöd, míg elolvad. A legvégén a bor bele. Pirítóssal adod!!!