Szalonnás-juhtúrós szendvics

(12 szendvicshez)
Frank Júlia Ötletfazék
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi piros fűszerpaprika, kevés só, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors, 12 szelet kenyér.
A füstölt szalonnát és a megtisztított vöröshagymát nagylyukú darálón ledaráljuk. Összekeverjük a tejföllel és a juhtúróval. A fűszerekkel ízesítjük, ezután rákenjük a kenyérszeletekre. Előmelegített, forró sütőben (vagy grillsütőben) a szendvicsek tetejét szép pirosra megsütjük.
Elkészítési ideje: kb. 25 perc.