Ánizsos kalács
Hozzávalók: 3 g szárazélesztő vagy 1 dkg friss élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál cukor, 1 evőkanál tejpor, 3 dkg margarin, 1 tojás, 1 kiskanál ánizspor, 2,5 dl víz.
Az élesztőt a dagasztóedény aljára szórjuk, illetve morzsoljuk, ráöntjük a lisztet, a sót, a cukrot, a tejport, beletesszük a margarint, az őrölt ánizst, és ráöntjük a vizet. A SWEET BREAD menüt kiválasztva elindítjuk a programot. Ha megkelt, sütés előtt megkenhetjük mézes tejjel.
|