HOZZÁVALÓK:

1 1/2 KISKANÁL SZÁRAZÉLESZTŐ (3g ),

20 dkg FINOMLISZT,

20 dkg ROZSLISZT,

2,8 dl LANGYOS ÍRÓ,

1 KISKANÁL SÓ,

1 MOKKÁSKANÁL CUKOR,

1 KISKANÁLNYI MARGARIN VAGY VAJ,

(EGY KISKANÁL ASZKORBINSAV).

ELKÉSZÍTÉS:

A SÜTŐEDÉNYBE BELETESSZÜK AZ ÉLESZTŐT, MAJD A 20 dkg ROZSLISZTET ÉS A 20 dkg FINOMLISZTET, A KISKANÁL SÓT, A KISKANÁL CUKROT ÉS A DIÓNYI MARGARINT. 2,8 dl LANGYOS ÍRÓT ÖNTÜNK RÁ. AZ ÍRÓ TÖBB SZEMPONTBÓL IS FONTOS: A ROZSKENYÉR ERŐSEBB SAVANYÍTÁST KÍVÁN MIND AZ ÍZHATÁS, MIND A KELÉS MIATT. HA NINCS ÍRÓNK, HELYETTESÍTHETJÜK -VÍZZEL ÉS JOGHURTAL- VAGY KEFÍRREL!

MIVEL BARNA KENYÉRRE VAGY ROZSKENYÉRRE NINCS KÜLÖN MENÜVÁLASZTÁSI LEHETŐSÉG, A FEHÉR KENYÉR (WHITE BREAD) PROGRAMON SÜTJÜK MEG. ELŐRE IS PROGRAMOZHATJUK A MEGFELELŐ IDŐ BEÁLLÍTÁSÁVAL.

A SÜTÉS IDEJE HOSSZABB, MINT A FEHÉR KENYÉRÉ. EZT AZ OLDALT LÉVŐ SZABÁLYOZÓ DARK FELÉ ÁLLÍTÁSÁVAL ÉRHETJÜK EL.