HOZZÁVALÓK:
7 g SZÁRAZÉLESZTŐ,
20 dkg RÉTESLISZT,
20 dkg FEHÉR ROZSLISZT,
2 PÚPOZOTT EVŐKANÁL BÚZACSÍRA,
2 EVŐKANÁL OLAJ,
1 KISKANÁL CUKOR,
1 KISKANÁL SÓ,
2,5 dl LANGYOS VÍZ.
ELKÉSZÍTÉS:
A HOZZÁVALÓKAT A FELSOROLÁS SORRENDJÉBEN A NAGY SÜTŐEDÉNYBE TÖLTJÜK, ÉS A TÉSZTÁT FRANCIA KENYÉR (FRENCH BREAD) PROGRAMON MEGSÜTJÜK.
BÚZACSÍRÁS SZÓJÁS KENYÉR
(KENYÉRSÜTŐ GÉPHEZ)
JANIPRESS 1998. május 5.
HOZZÁVALÓK:
3 g SZÁRAZÉLESZTŐ,
20 dkg FINOMLISZT,
10 dkg ROZSLISZT,
10 dkg SZÓJALISZT,
3 EVŐKANÁL BÚZACSÍRA,
2-3 EVŐKANÁL ÍRÓS KOVÁSZ VAGY ELŐZŐNAPI KOVÁSZMAG,
1 KISKANÁL CUKOR,
1,5 KISKANÁL SÓ,
3 dl LANGYOS VÍZ.
(HA NINCS KOVÁSZUNK, 7 g SZÁRAZÉLESZTŐT TESZÜNK A TÉSZTÁBA).
ELKÉSZÍTÉS:
A HOZZÁVALÓKAT A FELSOROLÁS SORRENDJÉBEN A GÉP KIS SÜTŐEDÉNYÉBE TÖLTJÜK, ÉS ELINDÍTJUK A FRENCH BREAD PROGRAMOT.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
