Tükörtojás
Forró zsírba felütöm a tojásokat, megsózom (a sárgáját jobban) és ha megsült, lapáttal kiszedem. Ha olyan kedvem van, megfordítom és a másik oldalát is sütöm egy percig. Frissen kell tálalni. Főzelékekhez, húsokhoz jól illik, de reggelire sem rossz.
|