Finom krémsajt házilag
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
6 db Mackó sajtot alaposan lehűtünk, majd lereszeljük. Ha nagyon lágy lenne, burgonya vagy
fokhagyma nyomón átnyomjuk.
2 gerezd fokhagymát belenyomunk.
A masszát alaposan elkeverjük, majd krémszerű állapotra felhígitjuk: tartármártással vagy
majonézzel.

Pirítóskenyérhez tálaljuk, esetleg sültekhez.

Lusta asszony pitéje   (finom és gyorsan kész)
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Szerintem ilyen nincs, mert a lusta asszony még sütni is lusta. Na, de mindegy, lássuk a
receptet!

Hozzávalók: (nagy tepsihez)                     (kis tepsihez)
Rétesliszt              60 dkg                                   40 dkg
Reszelt alma         60 dkg                                    40 dkg
Tojás                       6 db                                        4 db
Cukor                     30 dkg                                    20 dkg
Sütőpor                    1 csg                                   1/2 csg
Őrölt fahéj              késhegynyi                            késhegynyi.

Elkészítés: A hozzávalókból piskóta tésztát készítek, végül hozzáadom a reszelt, kicsavart
almát.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem.
Közepes hőmérsékleten sütöm tűpróbáig.
Tetejét megszórhatom fejtett meggyel, szilvával, lekvárral is megtölthetem, de egyszerűen
porcukorral megszórva is finom.