Martini
 

Hozzávalók: 2,5 liter fehér bor
                     1   citrom
                   17   dkg cukor
                     2 dl 96 %-os alkohol
                     1   kanál ezerjófű (drogéria)
                   2-3 szem szegfűszeg
                   4-5 szem szegfűbors
                   1/2 rúd vanília
                   1-2 darabka fahéj.

Elkészítés: Fél liter bort a cukorral és az ezerjófűvel felforralunk.
                  Kihűtjük, majd beletesszük a fűszereket, a karikára vágott citromot, végül
                  hozzáöntjük a többi bort és a szeszt.

                  1-2 hétig kevergetve érleljük, leszűrjük, üvegekbe töltjük, fogyasztásig
                  hideg helyen tároljuk.