…Tárkonyos malacragu leves…..    10adag
 
   
Anyag 
Mennyiség        Egységár
    Kg /liter/db 
Ősszeg 
Mennyiség        Egységár
    Kg /liter/db 
Ősszeg 
Mennyiség        Egységár
    Kg /liter/db 
Ősszeg     
s. lapocka 1,80             
sárgarépa 0,30             
zeller gumó 0,25             
p. gyökér 0,20             
csip. gomba 0,30             
karfiol 0,20             
só 0,08             
őrölt bors 0,002             
ételízesítő 0,02             
tárkony 0,002             
mustár 0,10             
olaj 0,15             
p. zöld 2             
tejföl 0,3             
tejszín 0,2             
tárkonyecet 0,03             
liszt 0,2